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  • 用料:

  • 竹笋  1大根
  • 咸蛋  2颗
  • 蒜末  2大匙
  • 辣椒  随喜
  •  适量
  •  2大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 笋切条,辣椒蒜头切好备用。咸蛋捣碎。
  • 2. 起锅热油,放入蒜末辣椒爆香,加入咸蛋一同爆炒。
  • 3. 加入竹笋翻炒,加点糖、盐调味,即可盛盘。