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豆腐黄豆粉甜甜圈的做法
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用料:
豆腐(传统豆腐或是嫩豆腐)
100g
黄豆粉
2大匙
甜甜圈模型
松饼预拌粉
70g
黑砂糖粉末(依个人喜好)
2小匙
黑砂糖粉
1大匙
1大匙=15ml
小贴士:
健康的甜甜圈
做法:
1.
将预拌粉放入碗里,加入稍微去水分的豆腐与黑砂糖,用搅拌器或是刮刀酱豆腐压碎并搅拌均匀。
2.
手稍微沾湿后,将面团取出,制做出中央有洞的面煳形状,再用手轻压面煳。 3. 放入烤箱加热180度约9分钟。 出炉后等待冷却后再脱模型
3.
用过滤网,洒上黄豆粉与黑砂糖混合的材料!