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豆腐黄豆粉甜甜圈的做法

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  • 用料:

  • 豆腐(传统豆腐或是嫩豆腐)  100g
  • 黄豆粉  2大匙
  • 甜甜圈模型
  • 松饼预拌粉  70g
  • 黑砂糖粉末(依个人喜好)  2小匙
  • 黑砂糖粉  1大匙
  • 1大匙=15ml

小贴士:

健康的甜甜圈

做法:

  • 1. 将预拌粉放入碗里,加入稍微去水分的豆腐与黑砂糖,用搅拌器或是刮刀酱豆腐压碎并搅拌均匀。
  • 2. 手稍微沾湿后,将面团取出,制做出中央有洞的面煳形状,再用手轻压面煳。 3. 放入烤箱加热180度约9分钟。 出炉后等待冷却后再脱模型
  • 3. 用过滤网,洒上黄豆粉与黑砂糖混合的材料!