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焗烤斜管意大利面的做法

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  • 用料:

  • 斜管面  一包
  • 面粉  五大匙
  • 磨菇  一杯
  • 奶油  两大匙
  • 鲜奶油  一杯
  • 海鲜料  随意
  • 番茄  两大颗
  • 起司丝  一包
  • 意大利综合香料  一小搓
  • 洋葱末  少许
  • 蒜末  少许

做法:

  • 1. 煮意大利面~
    取一深锅,煮约7分满的开水,放入1大匙盐,投入面条, 中火煮约八分钟!
  • 2. 两大匙奶油或橄榄油,炒香奶油以及蒜末洋葱末, 加入面粉翻炒一下, 继续倒入鲜奶油~炒到面煳呈现均匀流质状态!
    ,加入番茄片拌炒约2-3分!
  • 3. 加入喜欢的海鲜料以及磨菇, 小火慢滚, 可适度加入少许高汤或是水, 再加一些意大利综合香料, 待滚后, 洒上盐巴或是少许海鲜粉!
  • 4. 投入煮好的面条, 混合均匀, 慢火滚约两三分钟, 及可以盛起铺上起司丝!
  • 5. 烤箱预热200度,焗烤约20分钟~
    焦香酥脆的焗烤面轻松享用唷!