
用料:
- 白虾 12尾
- 小番茄 6~8颗
- 九层塔 1小把
- 大辣椒 1支
- 蒜末 2颗
- 橄榄油 少许
- 乌醋or果醋 1中匙
- 意大利香料 适量
- 盐 适量
- 新鲜柠檬汁 数滴
做法:
- 1. 备料:白虾去壳、其他备料切片、切末备妥
- 2. 以少许橄榄油中低温,放入九层塔末、蒜末及辣椒末爆炒出香气
- 3. 再放入白虾略拌炒,并放入番茄片,充分让白虾吸收配料之香气
- 4. 简单的加入酱料调味,并洒上新鲜柠檬汁即可起锅
- 5. 享受充满塔香带点微辣微酸的油醋虾美味,简单料理轻松享用!
- 6. 搭配HOLA系列精致盘组,让美味更升级!