用料：
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 1颗
- 鲜奶 120克
- 海苔坚果夹心 15克
- 鲔鱼罐头 1罐
- 无铝泡打粉 2克
- 细砂糖 25克
- 油 15克
- 洋葱末 40克
- 黑胡椒粒 少许
- 沙拉酱 适量
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 将一罐鲔鱼罐头和洋葱末炒到收汁，加入黑胡椒粒炒匀备用
- 3. 低筋面粉过筛加入泡打粉、鸡蛋、糖、鲜奶和油，调成面煳
- 4. 将面煳倒进不沾锅里面，用中小火煎，盖上锅盖闷2-3分钟，面煳上就有大气孔
- 5. 加入鲔鱼洋葱内馅，淋上适量沙拉酱
- 6. 将海苔坚果夹心-红麹南瓜子，铺在半边饼上，另一边饼皮盖上
- 7. 切片就可以了