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时蔬茄汁烧鸡块的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  300克
  • 花椰菜  70克
  • 鲜香菇片  30克
  • 洋葱片  100克
  • 红甜椒片  10克
  • 蒜末  10克
  • 姜末  5克
  • 亨氏番茄酱  3大匙
  • 细糖  1大匙

做法:

  • 1. 将鸡腿肉切小块,放入锅中,煎至表面焦香,下洋葱、蒜末及姜末炒香。
  • 2. 再加入洋葱、香菇、花椰菜、红甜椒片及亨氏番茄酱炒香。
  • 3. 加入水及细糖,小火煮至酱汁收干浓稠即可装盘。