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焗烤扇贝的做法
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用料:
扇贝
6个
起司
适量
番茄切丁
1颗
洋葱切丁
1/4颗
迷迭香
少许
九层塔切末
适量
橄榄油
2大匙
柠檬搾汁
1/4个
黑胡椒
少许
盐
少许
做法:
1.
番茄罗勒酱料全部搅拌均匀备用。
2.
烤箱预热250度10分钟,将扇贝放入烤2分钟取出,将烤出的汁倒掉,去腥。
3.
再将番茄罗勒酱铺上扇贝,每个约一大匙将贝覆盖。
4.
烤盘上铺迷迭香,进烤箱8分钟,取出撒起司。
5.
再进烤箱2分钟或见起司溶化即可。