冬至汤圆的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 虾米+猪肝用米酒腌一下去腥~
• 3. 虾米、姜丝、香菇、蒜苗用少许黑麻油爆香，加入腌渍咸猪肉快炒。
• 4. 汤圆另起一锅煮熟才不会黏锅底或破掉
• 5. 高汤滚后放入爆香食材，加入玉米、猪肉片、猪肝，待大滚放入菠菜与汤圆煮约30秒。
• 6. 起锅前撒少许胡椒粉、香油，香喷喷的冬至汤圆上桌了^^
• 7.