用料：
- 蛤蜊 9~15颗
- 虾 适量
- 大头菜 适量
- 金门高粱飘香料理 约3汤匙
- 面 1包
- 透迪 1只
- 盐 适量
- 葱 1支
- 姜丝 适量
- 水 约4大碗公（自行增减）
- 香油 适量
做法：
- 1. 步骤说明材料备齐
- 2. 步骤说明葱和姜丝下锅爆香
- 3. 步骤说明放水煮滚后在下面条
- 4. 步骤说明下在依序放入大头菜的梗下去煮滚
- 5. 步骤说明在放入所有海鲜及大头菜的叶，并加入金门高粱酒及所有调味料在煮滚后起锅前加入香油即可食用
- 6. 步骤说明成品（本成品多了一条猪血糕，因为我家老爷要食用，个人我不想又另外煮，所以就把之前吃剩的猪血糕丢入海鲜面煮啦！哈哈哈）