用料：
- 白虾 100g
- 新鲜香菇 5朵
- 小黄瓜 2根
- 辣椒 1根
- 蒜头 3个
- 盐 1/4小匙
- 米酒 1/2小匙
- 太白粉 1茶匙
- 薄盐酱油 1大匙
- 调味米酒 1茶匙
- 鲜味炒手 1/2小匙
做法：
- 1. 先准备好所需材料ˊ虾子去肠泥用[虾子腌料]略为抓匀ˊ
其他材料分别处理成适当大小备用 - 2. 锅里放入油1.5大匙加热ˊ先将虾子拌炒约8分熟ˊ
然后先盛起备用ˊ接着用原锅将蒜头辣椒爆香 - 3. 加入新鲜香菇略为炒香
- 4. 紧接着加入小黄瓜拌炒均匀
- 5. 最后再加入虾子ˊ并[调味]ˊ快炒1分钟即可
- 6. 鲜甜清脆的鲜虾炒时蔬就完成啰~
- 7. 简单的家常好味道ˊ试着做做看喔^^