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  • 用料:

  • 红烧肉  4片
  • 梅干菜  少许
  • 高丽菜  少许
  • 红萝卜  少许
  • 小豆苗  少许
  • 玉米笋  2根
  •  1/2个
  • 海苔  2片
  • 拉面  1份
  • 小黄瓜  1/3条
  •  少许
  • 高汤  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 高丽菜切丝、红萝卜切丝、小黄瓜切丝、玉米笋斜切、葱切珠、小豆苗洗净备用。
  • 2. 取锅川烫蔬菜丝、玉米笋及面条,熟成捞起备用。
  • 3. 将作法2放于碗中,倒入高汤摆上红烧肉、梅干菜、葱花及海苔片即可。