用料：
- 有味意大利米 约2/3杯
- 白米 约1/4杯适量
- 礶头磨菇 1礶小
- 忌廉 3汤匙
- 水 适量
做法：
- 1. 先将白米洗好，加入 有味意大利米同放入电饭煲内、加入和平时煮一杯米分量水、最后加入隔水礶头磨菇
- 2. 如常用电饭煲时间煲至跳制，再焗3-4分钟、开盖加入3大汤匙忌廉
(始时亦可加入喜欢的Parmesan芝士，味道更佳) - 3. 小记:(忌廉)在偷懒版意大利饭中很为重要，增加不少Creamy感切记!
而选择礶头磨菇是较新鲜菇菌较为没水，在此食谱上易于处,
当然你亦可加入猪或鸡等肉类。 - 4. 此为(香港759店)之快速调味意大利饭约价HK$13.