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料理学徒炒饭的做法

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  • 用料:

  • 隔夜饭  适量
  • 高丽菜  适量
  • 鸡蛋  1粒
  • 酱油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 把高丽菜稍为炒过逼出水分后,沥开水分高丽菜放一旁。
    剩下的汤汤水水是高丽菜汤,把他喝掉。
  • 2. 把蛋打散,大火快炒八分熟捞起。
  • 3. 把饭炒开加入香油、酱油炒匀。
  • 4. 再放入炒高丽菜与炒蛋炒匀。