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起司牛肉卷饼的做法
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用料:
牛肉排
8片
蛋
4颗
起司
适量
市售冷冻葱卷饼
4张
甜辣酱或番茄酱
适量
洋葱
1颗
酱油
1大匙
糖
1小匙
做法:
1.
先大热锅快速将牛拍煎到2面焦黄,再闷到自己喜欢的熟度
2.
利用煎完牛肉的锅炒洋葱,加入酱油,糖,黑胡椒调味,炒至变软收汁后盛起备用
3.
将冷冻卷饼煎到两面金黄酥脆后,打颗蛋入锅后将卷饼盖住蛋,等蛋熟后去取出,将起司,牛排,洋葱摆上有蛋的那一面,淋上一点甜辣酱
4.
然后将卷饼卷起,即完成!!