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起司牛肉卷饼的做法

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  • 用料:

  • 牛肉排  8片
  •  4颗
  • 起司  适量
  • 市售冷冻葱卷饼  4张
  • 甜辣酱或番茄酱  适量
  • 洋葱  1颗
  • 酱油  1大匙
  •  1小匙

做法:

  • 1. 先大热锅快速将牛拍煎到2面焦黄,再闷到自己喜欢的熟度
  • 2. 利用煎完牛肉的锅炒洋葱,加入酱油,糖,黑胡椒调味,炒至变软收汁后盛起备用
  • 3. 将冷冻卷饼煎到两面金黄酥脆后,打颗蛋入锅后将卷饼盖住蛋,等蛋熟后去取出,将起司,牛排,洋葱摆上有蛋的那一面,淋上一点甜辣酱
  • 4. 然后将卷饼卷起,即完成!!