用料：
- 松饼粉 100克
- 鸡蛋 1颗
- 无糖可可粉 10克
- 牛奶 50ml
- 盐 少许
- 橄榄油 少许
- 水 少许
小贴士：
因为希望减少热量的摄取，所以本配方不放奶油和多馀的糖。松饼粉本身就有糖了，所以并不至于没味道。蒸出后，松饼粉香较明显，也不太甜。我个人不喜甜，所以觉得不错。
如果喜欢香甜一点的朋友，可加入些奶油和糖，会更美味。不过热量相对就会提高了，请自行斟酌啰。
做法：
- 1. 【食材】松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶
【器材】调理钵、搅拌棒、量杯、大同电锅、盛装容器 - 2. 将松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶、加入少许盐巴后搅拌。
如果太稠不好搅动可加入少许水。 - 3. 在准备盛装的容器中刷上些橄榄油，防蒸好后沾黏。
- 4. 将步骤2的松饼糕液倒入抹好油的容器中，大约七分满。并放入大同电锅，外锅放1.5杯水，蒸上15分钟。
- 5. 跳起后，只要牙籤插入松饼糕内不沾黏即可拿出。避免一直放在电锅内，会一直有水蒸气，松饼糕会煳煳的。
- 6. 趁热吃很好吃喔，这是剖面图，里面很扎实喔。
- 7. 表面可在洒上糖粉或是加上些马兹卡朋起司增加风味。(这一步骤就是随你加上喜欢的配料啰)