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  • 用料:

  • 牛蒡  适量
  • 红萝卜  适量
  • 魔芋  适量
  • 莲藕  适量
  • 料理酒  2匙
  • 调味米酒  2匙
  • 砂糖  2匙
  • 鲣鱼酱油  2匙
  • 酱油  1匙
  •  4匙
  • 烹大师  1小匙
  • 黑芝麻  适量
  • 麻油  2大匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 牛蒡切丝泡水加醋等候约15分钟。
  • 2. 锅热后倒入麻油,材料一起放进锅里炒。黑芝麻最后放。