古早味凤梨冰的做法

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用料：
凤梨（大） 0.5颗
二砂糖 150-180g
水 约3500CC
冷冻袋 约30个

小贴士：

喜欢梅子味道者，可加入腌渍的梅汤或加几颗话梅，风味绝佳。

做法：

1. 凤梨削皮，清洗后，切小块。
2. 加水直接煮，中火约30-40分钟，加二砂糖调味即可。
3. 放凉后再装冷冻袋。
4. 完成装袋后放入冷冻库，直至结冰即完成。