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凉拌葱香鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  1只
  •  3支
  • 辣椒  3支
  • 香菜  1小把
  • 素蚝油  2匙
  • 柠檬汁  3大匙
  •  少许
  • 辣椒酱  适量
  • 香油  适量

小贴士:




酱料需依照食材大小及个人口味去做调整

做法:

  • 1. 滚水锅中加少许盐把鸡腿煮熟、放凉切或剥成喜爱的、条(块)状
  • 2. 葱对切后斜切、辣椒去籽切成丝、香菜切小段
  • 3. 取一盆将酱料调匀将鸡腿、葱、辣椒放入拌匀
  • 4. 最后放香菜拌好放入冰箱1~2小时比较入味