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  • 用料:

  • 黑木耳  适量
  • 红萝卜  适量
  • 筊白笋  2根
  • 乌醋  适量
  • 盐巴  适量

小贴士:



依个人口感,喜欢乌醋的可以多加点,但就吃不到筊白笋的甜味啰~

做法:

  • 1. 黑木耳、红萝卜、筊白笋切丝备用。
  • 2. 把红萝卜丝下锅炒,快熟了再放黑木耳丝一起炒。
  • 3. 把做法2食材先捞起备用。放下筊白笋丝入锅炒,炒至快熟时倒入一点乌醋。
  • 4. 待做法3炒出香味后,把做法2一起丢回锅里面回炒,最后加点盐巴即可。