西芹炒鲜菇的做法

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用料：
西洋芹 3小支
鲜香菇 5朵
红萝卜少许
盐 1小匙
蒜头 1颗
葱段 1支

做法：

1. 芹菜用刨刀刮掉粗丝.香菇切片.芹菜红萝卜切成丝.
2. 起油锅爆香蒜片.葱段.红萝卜.加入香菇炒约3分钟.放进西洋芹及盐再拌炒2分钟即可盛盘