糖醋鱿鱼的做法

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用料：
鱿鱼一夜干 3只
甜豆 1碗
西洋芹 1碗
姜适量
蒜头适量
青葱 2根
淬酿酱油露适量
米醋适量
2号砂糖适量
水适量
葵花油适量

做法：

1. 洗净所有食材后,鱿鱼一夜干切花,甜豆去蒂,西洋芹切丝,姜及蒜头切末,青葱切段备用.
2. 淬酿酱油露+米醋+2号砂糖+水拌匀备用.
3. 起热锅放入葵花油,接着放入步骤1翻炒至熟透,最后加入步骤2拌炒入味,即可盛盘.