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  • 用料:

  • 腌过的猪肉片  2大片
  • 蒜苗  3根
  • 盐巴  少许

小贴士:



猪柳有没有腌过都可以炒,没腌过的猪柳下锅前抓一点点盐巴,肉质会比较软!

做法:

  • 1. 将腌过的猪肉片切成条状,蒜苗斜切
  • 2. 锅中放入一点点的油,先把猪柳炒熟
  • 3. 再放入蒜苗,洒一点点的盐,拌熟即可!