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青椒银杏炒腰花的做法
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用料:
猪腰子
青椒
银杏
油
盐
糖
料酒
鲜抽
鸡精
胡椒粉
麻油
姜
小贴士:
血脂偏高者、高胆固醇者忌食
做法:
1.
青椒去籽去蒂,洗净,切片。
2.
银杏用开水煮熟,去壳。猪腰请卖家处理好,洗净,用开水焯好
3.
锅里油热,下姜片爆香.
4.
放下银杏与猪腰快炒.
5.
加料酒去腥.
6.
加糖
7.
加鲜抽煸炒.
8.
放下青椒煸炒至青椒转色
9.
加盐,胡椒粉,鸡精,煸匀,淋上麻油即可