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加哩猪肉的做法
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用料:
五花肉
300克
胡萝卜
40克
椰子牛奶
280克
白饭
1大碗
加哩粉
40克
马铃薯
80克
青椒
50克
白葱
60克
大蒜
4个
牛油
1小匙
鸡精(或盐)
1大匙
料酒
1大匙
小贴士:
猪肉先用太*,(可以加一点点盐)揉一揉。这样的肉吃起来会比较润。
做法:
1.
料理材料
2.
牛油放入锅内加入大蒜炒香后再加入五花肉。将它炒2至3分钟。倒入马铃薯,胡萝卜,青椒,白葱和第1部再一起炒一炒。
3.
加入加哩粉,然后再加入椰子牛奶,盖锅给它闷1,2分钟加入料酒,盐或鸡精即可。
4.
一碗白饭放在盘子中,淋上已经煮好的加哩猪肉。很下饭。