
用料:
- 热白饭 1碗
- 韩国岩海苔 1片
- 肉松 适量
- 蛋皮 适量
- 美乃兹or沙拉酱 适量
做法:
- 1. 备料。
蛋皮作法:平底锅抹薄薄一层油,打一颗全蛋,用小火慢煎一张薄的蛋皮。如果煎不好没关系,等一下卷在饭卷内是一样的。 - 2. 海苔铺在竹帘上,铺上白饭、肉松、蛋皮,并挤上美乃滋。(四边要留一点位置,最后收口的地方要留多一点,不要铺满,不然卷的时候会溢出)。我铺太满,你们一定可以做的更好^__^
- 3. 从料多的地方开始卷,第一卷时要压紧,卷的时候要稍微有力量卷起才不会散掉。
- 4. 卷好的饭卷,在家吃或当野餐的食物,方便又美味唷~~
- 5. 补充回覆:每种食物最好现做现吃最美味,而饭卷放凉吃也不错,重点用料不要使用太湿的就可以,所以不太需要使用微波处理喔~~