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  • 用料:

  • 土魠鱼块  一片
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 米酒  2大匙
  • 黄砂糖  1大匙

做法:

  • 1. 平底锅中加入少许油,油热后放入土魠鱼,以中小火煎至两面金黄,盛起备用
  • 2. 同一平底锅中,加入所有调味料,以小火煮至沸腾
  • 3. 将煎好的土魠鱼放入,小火煮至鱼身上色,酱汁变浓稠即可