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粉猪儿酱烧五花肉的做法

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  • 用料:

  • 猪五花  500g
  •  数片
  • 薄盐酱油  1/2碗
  • 调味米酒  1/2碗
  •  1/2碗
  • 米酒  1/4碗

做法:

  • 1. 五花肉与适量姜片放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起切成如图片大小
  • 2. 热锅后放入猪五花, 干煎至两面微焦后起锅备用
  • 3. 将调味料和姜片入锅煮沸后, 放入 [步骤2] 之猪五花一起熬煮至酱汁收干即可