金银馒头的做法

做法：

• 1. 中筋面粉300g 酵母3g 泡打粉2g拌匀，加入适量的温水，揉成面团
• 2. 将剩下的中筋面粉 泡打粉 酵母跟玉米粉，拌匀加入适量的温水揉成面团
• 3. 室温发酵一小时左右，再次揉匀，分别桿成长条状
• 4. 打它们叠起来，玉米面团放上面
• 5. 再次桿薄些，卷起，在搓成长条状用刀切成馒头状（大约100g）
• 6. 让它发酵，发酵成约2倍大，在放入蒸笼，就完成了