打印
泰山橄榄油的做法
www.xiangha.com/caipu/23224305.html
用料:
1.熟地瓜
200G
2.树薯粉
120g
3.细砂糖
40g
泰山橄榄油
1碗
做法:
1.
地瓜洗净去皮后切片,以电锅蒸熟后取出,与细砂糖混合拌匀,压成泥状。
2.
趁地瓜泥尚温热,加入树薯粉揉成团状,搓成长条状切小块揉圆。
3.
准备泰山橄榄油用油锅,以小火慢炸地瓜球约10分钟(不翻动),待至浮出油面,以锅铲轻轻翻动,
4.
转中火继续炸至熟透,并按压地瓜球使其胀大,起锅前转中大火逼油,捞出沥干。
5.
完成