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软糖果冻的做法
www.xiangha.com/caipu/23225488.html
用料:
葡萄柚
1颗
软糖
40克
水
60毫升
蜂蜜
适量
做法:
1.
葡萄柚切半榨汁、将内膜取干净当容器;
软糖切小块(越小越快溶解)加水煮溶解熄火;
再加葡萄柚汁拌匀试味道,不够甜再加蜂蜜调整;
过筛倒入葡萄柚果皮内(下面埝一个饼干模);
冷藏一小时后切片食用。
2.
加水是因为一颗葡萄柚榨出的果汁不够做成一颗;
水与软糖先煮过避免果汁加热破坏维他命;
大人吃真的葡萄柚、小孩吃"假"的葡萄柚XDD