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注意;1 豆皮放久了口感会差了点,不如再还没沾上五官时,放上锅蒸一下吸收一点水气,到下午豆皮还是软软的。2 捏团饭时不要按太紧,还有饭团以白饭煮熟《最好是煮软一点》就可以了,不需加任何调味料,因为起司,紫菜,蛋已经很入味了。3 我也是第一次尝试做饭团,熊熊的脸部都是亲手雕刻的运用的不够巧,我还要多加努力才行,所谓熟能生巧,你也行哦~