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南瓜红糖三角包的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉
  • 南瓜泥
  • 红糖
  • 面粉
  • 酵母

做法:

  • 1. 将酵母融于温牛奶中,静置片刻备用;南瓜泥、面粉准备好!
  • 2. 酵母水,南瓜泥倒入面粉中,逐步缓慢的加入适量的清水,并用筷子混合入面粉中。注意,要尽量的软,这样面才会发好。
  • 3. 盖上保鲜膜,在温暖处发酵约2个小时至2倍大。如果没有合适的地方,就把面盆放入温水中,会有利于发面。
  • 4. 发酵面团的时候,将100克红糖和20克面粉混合均匀。
  • 5. 分成小份,将小面团擀成圆片;取适量红糖放入面片中;捏制三角形。
  • 6. 大火蒸十分钟即可。关火2分钟后在开盖。