葡萄果酱的做法

做法：

• 1. 无子葡萄仔细洗净。
• 2. 放入果汁机打碎。
• 3. 将打好的葡萄汁倒入锅中，煮滚后转中火慢熬。过程中需不断搅拌以免焦底。舀去上层的浮沫。
• 4. 煮至浓稠后(可舀一点酱汁在白色瓷盘上，用手指划开酱汁不再聚拢就是足够浓稠了)加入莱蒙或柠檬汁。
• 5. 盛装的罐子需用滚水消毒。冷藏后最好一週内食用完毕。