打印
凉夏冰品冷冻芋头的做法
www.xiangha.com/caipu/23242432.html
用料:
芋头
2颗
二砂糖
2饭碗
水
1300cc
小贴士:
砂糖一定要这么多才能煮出这样的冷冻芋头,当芋头煮好时糖水也只剩一半,食用时可加入冰水稀释,味道和甜度就刚好啰!
做法:
1.
水煮开放入二砂糖,将糖煮溶化,转小火。
2.
芋头切大块,放入糖水中续煮开,转小火,水会越来越少(勿再加水),直到芋头破裂至绵绵密密熟透。