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金门高粱飘香料理的做法
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用料:
糯米
1斤
金枣蜜饯
适量
黑糖
适量
金门高梁酒
200cc
做法:
1.
先起热锅炒黑糖,焦香味出来后放入高梁酒
2.
糖浆够热后放入糯米炒热,炒至水吸干
3.
4.
炒干后,放入电锅中蒸煮,约一杯水时间
5.
电锅跳起,完成的米糕倒入容器压紧实,放凉一点再切块,即可分食啰!