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煎奥尔良鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 烤翅腌料

做法:

  • 1. 鸡翅洗净。用清水泡1小时。
  • 2. 用刀在鸡翅上面切花刀。
  • 3. 按COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入,搅拌均匀。腌制2小时以上。
  • 4. 煎锅烧热,刷油。放入腌制好的鸡翅。
  • 5. 一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。
  • 6. 两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。
  • 7. 盖上盖子转小火焖制。
  • 8. 焖至汤汁收干,用筷子轻松扎透鸡翅即可。