酸辣海鲜汤的做法

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用料：
草虾 2只
白墨鱼 60g
新鲜柠檬叶 6片
柠檬草 1枝
小番茄 5颗
草菇 30g
鱼片 50g
鱼露 4cc
南姜 30g
香菜 20g
朝天椒 6g
洋葱丝 20g
蛤蛎 8粒
红葱头 10g
柠檬汁 15cc
奶水荷花牌 60cc
砂糖 少许约2g
高汤 400g
有心辣椒酱 40g

做法：

1. 除柠檬汁及奶水以外，调味料煮滚后转小火熬煮约2~3分钟
2. 再把海鲜、草菇用滚水烫过后，，语其他材料加入煮至熟
3. 熄火后加入奶水、柠檬汁即可