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  • 用料:

  • 中筋面粉
  • 食用油

做法:

  • 1. 原料备用。
  • 2. 将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
  • 3. 然后揉成三光的面团。
  • 4. 分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
  • 5. 先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
  • 6. 将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
  • 7. 再松驰一小时。
  • 8. 然后按扁,擀成饼状。
  • 9. 油锅烧热用中小火煎。
  • 10. 煎到两面微黄即可。