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葱花饼的做法
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用料:
中筋面粉
葱
食用油
盐
做法:
1.
原料备用。
2.
将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3.
然后揉成三光的面团。
4.
分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
5.
先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
6.
将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
7.
再松驰一小时。
8.
然后按扁,擀成饼状。
9.
油锅烧热用中小火煎。
10.
煎到两面微黄即可。