打印
  • 用料:

  • 大白虾  8只
  • 绿芦笋  2支
  • 小番茄  6个
  • 洋葱  1/4个
  • 黑芝麻  少许
  • 和风沙拉酱  酌量

做法:

  • 1. 准备好所需材料ˊ虾子开背去肠泥ˊ洋葱切细丝泡水冷藏ˊ
    芦笋洗净切小段ˊ小番茄对半切备用
  • 2. 准备一小汤锅ˊ加入适量的水ˊ水滚依序烫熟芦笋和虾子
  • 3. 接着将虾子和芦笋泡于冰水中
  • 4. 将步骤3ˊ和冷藏的洋葱取出ˊ擦干水份ˊ和所有材料拌匀ˊ
    再淋上酌量和风沙拉酱即可
  • 5. 简单清爽的【鲜虾和风沙拉】就完成啰。
  • 6. 洋葱切丝泡水最少要半小时ˊ这样生食才不会有清涩味。
    虾子鲜甜弹牙ˊ蔬菜清脆爽口ˊ
    很不错的滋味喔。喜欢的再试试看。