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酱烧鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/23296728.html
用料:
鸡胸肉
一片
红萝卜
半条
面粉
2小匙
洋葱
半颗
二砂糖
2大匙
素蚝油
2大匙
蒜末
2~3颗
腌料:
/
白胡椒
少许
香油
少许
水
少许
小贴士:
※汤汁可拿来拌饭,也很好吃喔~
※加个葱段,会更加美味,颜色也好看。(冰箱刚好没有 >//<)
做法:
1.
将鸡胸肉切丁,洒上少许面粉、胡椒粉、香油、少许水,抓腌10分钟。红萝卜切丁,洋葱切丝备用。
2.
取锅放入鸡胸肉丁,文火煎至金黄后,放入红萝卜丁和洋葱丝、蒜末,闷煮至熟,再加入蚝油、糖、少量水,略收汤汁后起锅。