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白菜猪肉水饺的做法
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用料:
猪肉
面粉
鸡蛋
清水
葱
姜
酱油
美极鲜
花生油
盐
五香粉
小贴士:
和面时加入鸡蛋可以使饺子皮吃起更劲道。
做法:
1.
面粉中加入一枚鸡蛋。
2.
加入适量的面粉揉成面团。
3.
盖上湿龙布醒10分钟。
4.
再揉至三光。
5.
猪肉剁成肉馅。
6.
葱姜切成末。
7.
与肉馅放在一起加入剩余的调料搅拌均匀。
8.
白菜剁碎。
9.
挤干水分放入调好肉馅中。
10.
搅拌均匀。
11.
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.
包成水饺。
13.
入锅中煮熟即可。