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  • 用料:

  • 蚝油2大匙
  • 五花腩600g
  • 姜片3片
  •  2条
  • 调味料
  • 酱油2大匙
  • 番茄酱2大匙
  • 冰糖2大匙
  • 绍兴酒2大匙
  • 黑醋2大匙

做法:

  • 1. 锅中放入2大匙的油,放入五花腩煎至两面都金黄。
    02
    倒入所有调味料,再倒入水,跟食材一样平即可。
    03
    水滚后,转小火,焖煮约50分钟至一小时。