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  • 用料:

  • 新鲜紫苏叶  适量
  • 清水  适量
  • 蜂蜜或冰糖  适量
  • 现挤柠檬汁或莱蒙汁  适量

做法:

  • 1. 採适量紫苏叶洗净并擦干水份备用。
  • 2. 在锅中煮沸适量的清水,将洗净的紫苏叶用手撕碎,加入沸水中转小火,煮至紫苏香味释出。煮好的紫苏茶可加入蜂蜜或冰糖调味。
  • 3. 待煮好的紫苏茶冷却至微温时,加入适量的柠檬汁或莱蒙汁就会变红,视深浅喜好决定加入的量,加愈多颜色则愈深。