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飞鱼子香肠烧的做法

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  • 用料:

  • 香肠世家~飞鱼卵香肠  4条
  • 柴鱼片  适量
  • 高丽菜  适量
  • 红萝卜  适量
  • 低粉  200克
  •  2个
  • 桂冠沙拉  1条
  •  300克
  • 柴鱼酱油  2大匙

做法:

  • 1. 这是香肠世家的飞鱼卵香肠,不会太咸,香肠里面有很多的飞鱼卵喔!!
  • 2. 煮好的飞鱼卵香肠吃起来口感很特别,会有一颗颗美味的鱼卵在嘴中爆开!!所以我都叫它炸"蛋"香肠!!
  • 3. 将飞鱼卵香肠切小块备用
  • 4. 高丽菜与红萝卜切细丁备用
  • 5. 面煳材料拌匀后备用,要软一点就加一个蛋,要硬一点就加两个蛋
  • 6. 章鱼烧机先预热,然后每一个小洞洞都淋上一点油,再舀入面煳
  • 7. 在面煳里放入高丽菜与红萝卜丁
  • 8. 最后摆上飞鱼卵香肠
  • 9. 有香味传出后,依序将丸子取出,然后再舀入面团,将丸子放上后,就成为圆型的丸子啰!!!如果油不够可以再添入一点油,用竹籤将丸子翻动,让每一个角落都煎到金黄色!!
  • 10. 将煎好的丸子摆盘
  • 11. 淋上沙拉酱
  • 12. 撒上柴鱼片~还可以看到柴鱼片飞舞呢!!
  • 13. 里面有一大快的飞鱼卵香肠,吃起来很过瘾喔!!!