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金针发菜素羹汤的做法
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用料:
豆腐
半块
发菜
适量
香菇粉
适量
原色金针─台东县农会
约10G
香油
少许
香菜末
少许
太白粉水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
准备台东县农会的原色金针
2.
将金针洗净
3.
去除头部
4.
豆腐切粗丝
5.
加入水煮开放入针花
6.
与发菜
7.
煮开候调味用太白粉水勾芡
8.
洒上香菜末与香油即可^^