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凉拌豆鸡#的做法
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用料:
豆鸡
5条
葱
1支
辣豆瓣酱
1.5汤匙
酱油膏
2汤匙
香油
随意
胡椒盐
随意
小贴士:
豆鸡买回来若没马上要煮.要浸泡在水中.放入冰箱.每天换水.才不容易坏掉.不要放超过5天.
做法:
1.
煮开一锅水准备烫豆鸡.
2.
豆鸡横切.切0.5~0.8公分.
3.
葱切小段
4.
水开后加入豆鸡川烫一下捞起.放入12人分内锅中.加入所有的食材.用汤匙或筷子搅拌均匀.
5.
拌好.倒入盘中.就可上菜了.