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  • 用料:

  • 虾子  20只
  • 绍兴酒  1/2杯

做法:

  • 1. 虾子修剪虾鬚,挑除肠泥
    牙籤固定虾身
    锅子烧到会冒烟的热度,摆上虾子
    淋上绍兴酒
    盖上锅盖2分钟,利用绍兴酒蒸汽蒸熟虾子
  • 2. 就这么简单,绍兴酒虾完成了