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鲜奶酪的做法
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用料:
鲜奶
550克
鱼胶片
4.5片
细砂糖
90克
动物性鲜奶油
350克
做法:
1.
将1/2鲜奶+细砂.及已泡软的鱼胶.放入锅中加热至溶解后.熄火
2.
接着加入剩馀的鲜奶.和鲜奶油.搅拌均匀
3.
用滤网过筛后.装入杯中.冷藏3小时.
4.
凝固后.装饰上自己喜欢吃的水果即可食用~~