用料：
- 苹果 2颗小
- 红枣 8颗
- 黑枣 6颗
- 鸡肉 半只
- 金门高粱酒38度 200cc
- 姜片 3片
- 水 500cc
- 盐巴 适量
做法：
- 1. 苹果削皮切块、红枣、黑枣、姜片洗净备用。
- 2. 金门高粱酒38度准备好备用。
- 3. 鸡肉川烫备用。
- 4. 把鸡肉、红枣、黑枣、姜片和金门高粱酒38度和水放入锅中煮。
- 5. 煮滚后，再加入苹下去煮。
- 6. 煮约20分后再加入少许的盐巴调味即可。
- 7. 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世~