黑椒牛肉的做法

做法：

• 1. 腌料先调好
• 2. 将牛肉片放入腌酱中, 搅拌均匀后腌15分钟备用
• 3. 同时将蔬菜类备齐. 我用了洋葱,鲜香菇, 蒜末
• 4. 热炒锅, 用少许油爆香蒜头与蔬菜类
• 5. 蔬菜类炒至6分熟时, 再把腌好的牛肉放进去炒
• 6. 炒到牛肉刚好熟即可起锅, 起锅前做最后的味道调整